moi手しごと日記


主にハンドメイドのこと。他いろいろ。
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ジャムおばさん

注:アンパンマンとはなんの関係もありません。



近所の人から、ネーブルとはっさくをたくさん頂きました。
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「ちょっと酸っぱいよ〜」と言われてたとおり、食べれるんだけど顔がキュッと梅干しになってしまいましたので、ジャムを作ってみることに。


ネットにたくさん作り方が紹介されてたので、ネーブルのを作ってみることに。
ネーブルは9個あるから、全部使おう。


「皮をむいて、まず皮だけ3度茹でておき、実と合わせて砂糖と水でコトコト煮る…」

ほう。


砂糖は果物の半分でいいそうです。

…って、砂糖そんなにあったっけ?


ネーブルだって、1個200gくらいだし、
単純計算で果物が1.8キロということは、砂糖は900g!

見てみたら、砂糖は600gしかなくて。

でも、ちょっとそこまでお買い物〜♪できるような店は近所に全くないので、
家じゅうの砂糖をかき集めてなんとか作ることに。
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こういうときの、瓶コレクション。
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コトコト。
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ここで初めて気付いたんですけど、
うちの砂糖は茶色なんですよね…

これって、ジャムも茶色になるんでしょうか…(^^;;)


そして、ネーブル9個は多すぎ( ̄▽ ̄)
鍋の半分くらいあるし…



しばしコトコト…

昨日去勢手術した、だいずの顔色を見つつ。
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by moidayo | 2014-02-05 10:09 | 日々 | Comments(0)
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